Las necesidades de capacitación en prácticas de manejos de cultivos alternativos y con énfasis en la reducción de altos niveles de tóxicos a los productos agrícolas para mejorar las condiciones de producción, del ambiente y la salud del consumidor son grandes, debido a las exigencias del creciente mercado interno y externo.

Lo anterior lleva a la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria DICTA a capacitar 30 productores de la zona sur en el manejo de cultivo de marañón orgánico, para reforzar conocimientos sobre el uso adecuado de insumos permitidos bajo certificación y adopción de prácticas de manejo de este cultivo.

Fredi Arias, director de DICTA expresó que esta acción permite contar con productores capacitados en las alternativas que propone un sistema de manejo del cultivo de marañón orgánico para ser implementadas adecuadamente en las fincas orgánicas y garanticen el compromiso de los productores con la comercialización del producto.

Isis Suazo, técnico del Programa de Transferencia de Tecnología Orgánica de DICTA manifestó que el contenido del curso se basó en la importancia del cultivo orgánico, certificación orgánica, antecedentes e importancia del cultivo de marañón orgánico, plan de finca bajo sistema orgánico etapas de manejo del cultivo, abonamiento orgánico y uso de abonos verdes, control de plagas y enfermedades y visitas a fincas demostrativas y planta procesadora.

El evento se desarrolló en la ciudad de Choluteca, donde estuvieron representantes de la Secretaría de Agricultura y Ganadería SAG, DICTA, Asociación Nacional de Campesinos de Honduras (ANACH) y empresas patrocinadoras del evento dedicadas a transferir tecnología y brindar asesoría a los productores

El productor Justino Muñoz, de Namasigue manifestó que este curso esta de acorde con sus necesidades y con la demanda del mercado ya que pondrá en práctica el buen manejo de su finca con la adopción de nuevas tecnologías orgánicas para mejorar e incrementar la calidad de su producción.

Según el representante de Eco Agro Danilo Manzanares, Honduras exporta a los Estados Unidos 100 toneladas de fruta fresca de marañón y 25 mil quintales de nuez en bruto a Guatemala. 700 productores de los municipios de El Triunfo, Namasigue, Yusguare, Choluteca, Concepción de María, Marcovia, San Lorenzo y Nacaome se dedican a este cultivo, organizados en 75 grupos campesinos y 25 productores independientes que cultivan en el país un área de 1,500 hectáreas de marañón.