Familias sureñas que por muchos años han vivido de la pesca artesanal en el Golfo de Fonseca y de la agricultura en tierra firme, experimentan hora el cultivo de tilapia en estanques con agua salada como parte de un proyecto que impulsa la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y la Misión Técnica de Taiwan.

La asistencia técnica se brinda en las comunidades de Guapinol, Río Viejo, Guanacaste, Coyolito y el Amatillo donde existen unas 18 hectáreas de estanques para el cultivo de peces a fin de garantizar a las familias beneficiarias su propia seguridad alimentaria y la obtención de ingresos económicos.

Actualmente se aclimatan en las aguas saladas del Golfo unos 200.000 mil alevines anuales para el cultivo de tilapia que son distribuidos de forma escalonada a los productores que posen sus respectivos estanques. Asimismo se cuenta con más de 600,000 alevines más que han sido reservados sexualmente con fines reproductivos.

A las familias de acuícoltores se les brinda capacitación con charlas demostrativas a fin de que mejoraren la carne de tilapia con la producción de cultivo en estanque.

Por otra parte, el jefe de la Misión Técnica de Taiwan, Santiago Quang dijo que el cultivo de tilapia en aguas saladas es una nueva experiencia en Honduras pues esta actividad se ha venido haciendo en agua dulce.

Actualmente se apoya a tres grupos de productores del lago de Yojoa que se ubican en Pito Solo, Monte Verde y Agua Azul con un total de 28 beneficiarios con 74 jaulas flotantes sobre las aguas del golfo.

Además de la asistencia técnica, a los acuicultores se les proporciona financiamiento para el cultivo de tilapia en coordinación con la SAG a través de la Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGEPESCA).