La Secretaría
de Agricultura y Ganadería (SAG), iniciará en los
próximos días operativos nacionales para inspeccionar
las fincas y plantas procesadoras de diversos productos con potencial
exportable, para verificar que las mismas no empleen niños
.
Además de verificar
los requisitos sanitarios obligatorios para la certificación
de exportaciones de frutas y vegetales al mercado de Estados Unidos
y Europa, la SAG iniciará de éste manera una estrategia
para acabar con la explotación infantil en el campo.
Pese a que la erradicación
del trabajo infantil de cultivo y post cosecha, es uno de los requisitos
obligatorios para la certificación de exportaciones de frutas
y vegetales al mercado norteamericano y especialmente el europeo,
la SAG, ya tiene preparado un proyecto para contrarestar esa práctica,
según informó el vice ministro de agricultura, Germán
Pérez.
Las inspecciones de campo, en cumplimiento sobre todo de los convenios
suscritos por el país en esa materia, iniciarán en
los próximos por parte de técnicos del Servicio Nacional
de Sanidad Agropecuaria (SENASA) en coordinación con el Programa
de Modernización de Tecnología Agrícola (PROMOSTA).
Esta actividad se realizará
en 25 a 30 fincas y plantas que existen en diferentes partes del
país, cuyos propietarios ya han manifestado su interés
de exportar al mercado europeo.
En esta actividad de
inspección participará también, el Director
de Servicios Agrícolas y de Alimentos de la empresa consultora
norteamericana Scientific Certification Systems (SCS), Lenin Ovando
quien es el encargado de la certificación en Honduras por
parte los compradores extranjeros.
Los requisitos obligatorios
para exportar a los principales mercados del mundo, fueron anunciados
durante el desarrollo de un seminario realizado este semana en Tegucigalpa
en el que participaron técnicos agrícolas, productores
y comercializadores. El evento fue organizado por la SAG a través
del SENASA y el PROMOSTA.
Los temas abordados durante
el desarrollo de este evento fueron además: principios de
inocuidad en frutas y vegetales, las buenas practicas agrícolas,
residuos de plaguicidas, buenas practicas de manufacturas, entrenamiento
del personal, etiquetado de país de origen y Ley de Bioterrorismo
y el Euro- gap BRC.
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