Jhonny Kafati nació en San Pedro Sula el 2 de junio. Tiene 46 años de edad , es bilingüe y está casado. Es egresado del Instituto Tecnológico y de la Universidad Regiomontana de Monterrey, México donde obtuvo su título de Ingeniero Industrial-Administrador .

Entre sus funciones y cargos actuales se desempeña como presidente ejecutivo de La Constancia, Asociación de Ahorro y Préstamo, S.A., presidente de Midas International, y de Lotificadora Calpules.

También ocupa las vice presidencias de la Aseguradora Hondureña, S.A., La Económica Agencia Merz y REASA y dirige la dirección de Alcoholes de Centro América y del Servicio de Inspectoría y Análisis, S.A.. Asimismo es directivo de la Urbanización Las Torres, S.A. y de Lotes Modernos y es el asesor de la Cámara de Comercio e Industria de Tegucigalpa.

La universidad donde se graduó le facilitó un seminario sobre Administración de Plantas Industriales y posteriormente en Estados Unidos, específicamente en el Instituto Tecnológico de Georgia, adquirió conocimientos sobre sistemas computarizados.

Es miembro activo de la Asociación Nacional de Ingenieros Industriales de Honduras, de la Asociación Árabe-Hondureña y de la MHOTIVO, orientada a la protección y educación de los niños de y en la calle.