Para
conocer si las procesadoras de carne de Nicaragua reúnen
las condiciones sanitarias para exportar al mercado hondureño,
técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA)
de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG)
viajarán la próxima semana a esta nación vecina
para reinspeccionar las plantas dedicadas a la comercialización
de este producto.
En el 2002 el gobierno de Honduras decidió
suspender las importaciones de carne bovina provenientes de Nicaragua
debido a que las procesadoras no cumplieron algunas recomendaciones
que SENASA emitió, explicó el director de esta institución,
Lizardo Reyes Puerto.
Las razones por las que Nicaragua no había
solicitado verificaciones o reinspecciones, no fueron del conocimiento
de SENASA y por el contrario, los procesadores de productos bovinos
se limitaron a tramitar permisos de importación. La respuesta
del SENASA fue que las procesadoras nicaragüenses no estaban
certificadas para exportar productos cárnicos hacia Honduras,
indicó el funcionario.
En ese sentido la petición no se concretizó
entre las secretarías de Industria y Comercio de ambos países,
hasta que se llegó al sistema de consulta en donde Nicaragua
solicitó la reinspección, por lo que SENASA se comprometió
a enviar personal técnico a partir del 22 de enero y para
el dos de febrero emitir el informe correspondiente, precisó
Reyes Puerto.
Actualmente existen tres procesadoras nicaragüenses
de carne aptas para exportar productos cárnicos al mercado
hondureño y las mismas están ubicadas en la ciudad
de Managua a donde se realizará la reinspección de
origen.
Reyes puerto dijo que Honduras retomará la
próxima semana, algunas solicitudes que en el pasado Nicaragua
no ha atendido como ser, la exportación de huevo fértil
y pollito que la compañía CADECA solicitada a inicios
del 2003 y se está a la espera de una respuesta.
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